Día de la Paella en Buenos Aires: 29 restaurantes con descuentos de hasta 50%

La celebración del plato español se extiende hasta este miércoles 23 de septiembre e incluye menús promocionales y una experiencia digital.

La celebración del Día Mundial de la Paella continúa en Buenos Aires con una propuesta gastronómica que involucra a 29 establecimientos de la ciudad. La iniciativa, que comenzó el domingo 20 de septiembre, ofrece descuentos de hasta el 50% y se extiende hasta el miércoles 23.

Impulsada por el Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica, junto con la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc), la extensión de las jornadas se debió a la gran convocatoria de la primera jornada.

Entre las opciones, los comensales encontrarán combinaciones de paella y vino desde $20.000, preparaciones para dos personas a partir de $42.000 y menús de varios pasos. Restaurantes como Casa de Galicia ofrecen una rebaja del 50%, mientras que El Casal participa con un 25% y Manolo y La Perlita con un 20%.

La propuesta gastronómica y sus precios

El circuito reúne una variada oferta de paellas, algunas para compartir y otras individuales, con precios que varían según el establecimiento y los acompañamientos incluidos. Berria by Sagardi propone un menú completo por $60.000 por persona, que incluye entrada, arroz sobre brasas, postre, copa de vino y agua, requiriendo reserva previa y un mínimo de dos comensales.

Dambleé ofrece una propuesta para cuatro personas por $180.000 ($45.000 por comensal), que incluye boquerón, anchoa, paella, arroz con leche, café, vino y agua. El Español Restaurante tiene una paella para tres personas acompañada de vino por $65.500.

Experiencia digital y mapa de participantes

Además de las ofertas culinarias, la celebración incorpora una experiencia digital. Los restaurantes participantes cuentan con códigos QR que permiten acceder a un mapa interactivo de los locales y a juegos relacionados con este plato de origen valenciano. Hernán Lombardi, ministro de Desarrollo Económico porteño, destacó la iniciativa como una forma de conectar a los locales y permitir que vecinos y turistas descubran nuevas propuestas.

Algunas de las propuestas específicas incluyen: El Globo con un menú de $40.000 por persona; El Imparcial, también a $40.000 por comensal con postre a elección; y Hispano Cocina Española, con una porción de paella a $10.000 el día 20. Nuevo Restaurant Español ofrece paella, copa de vino y crema catalana por $45.000.

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